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Nouveaux produits !
C’est avec délice que nous
accueillons en ce début d’année 2008 les produits du Domaine de Bordère – Label
« Bienvenue à la Ferme » et de « Rue Traversette ».
Les confits d’oignons du Domaine de Bordère
dans l’Aude sont confectionnés à partir d’oignons cultivés sur le Domaine,
suivant les principes de l’agriculture raisonnée, et sont cuisinés comme
autrefois tout en proposant des saveurs originales et des recettes très
actuelles !
Retrouvez quatre de ces saveurs sur la boutique en ligne :
Le confit d’oignons « Original » :
un produit onctueux et délicieux qui accompagnera à merveille le foie gras en
terrine, et le foie gras frais poêlé.
Le confit d’oignons aux noisettes :
une saveur originale et délicate qui s’appréciera avec des terrines,
charcuterie, du fromage, sur des toasts ou encore avec de la viande d’agneau ou
des boudins blanc ou noir.
Le confit d’oignons aux citrons :
très aromatique, il s’associe délicieusement avec tous les poissons grillés,
poêlés, au four ou en papillote mais aussi avec les huîtres, les moules et les
viandes blanches.
Le confit d’oignons aux mousserons : un
produit savoureux et parfumé qui séduira les amoureux de viandes rouges et
blanches, de volailles et de gibier.
Découvrez-aussi notre produit coup de
cœur : la vinaigrette au confit d’oignons aux noisettes éclatées. Exceptionnelle,
cette vinaigrette propose des arômes délicats et raffinés qui parfumeront
toutes les salades et crudités. Une grande création!
Rue TRAVERSETTE est une société artisanale
située sur les terres languedociennes entre Méditerranée et monts de
l'Espinouse. Retrouvez sans tarder dans notre boutique en ligne :
Les « Piétinades » bleue, rose , verte,
orange, rouge…ces légumes cuisinés au vin et à l’huile d’olive se
dégustent à l’apéritif sur du pain grillé ou avec des légumes crus.
La Vinaigrette coriandre-pistache, la vinaigrette
du Sud de la Rue (raisins et figues) et le sirop de table Poire &
Massalé : ce dernier est un pur délice en accompagnement de foie gras,
fromages, dessert ou tout simplement dans un yaourt ou un fromage blanc.
Les citrons confits à l’huile d’olive et au sel :
mariés à l’hibiscus, aux fleurs des Garrigues ou encore aux épices, ils vous
permettront de réussir en toute simplicité des recettes variées de poisson et
de viande blanche. Rendez-vous avec les Comités d’Entreprise de Nice
et d’Avignon et de sa région :
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| SARL COMPTOIR LANGUEDOC MEDITERRANEE Tél/Fax 0 979 664 850 - Port. 06 85 94 51 70 - contact@comptoir-mediterranee.com |
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